Budweiser

H Budweiser Bier ιδρύθηκε το 1785 στο České Budějovice (Budweis), της Βοημίας, που μέχρι και το 1918 ήταν μέρος της μοναρχίας των Αψβούργων. Η παραγωγή της βασίστηκε στον έλεγχο τριών εταιρειών εκ των οποίων η μια στην Αμερική. Οι δύο τσέχικες εταιρίες επέτρεψαν τελικά να χρησιμοποιεί η Αμερικάνικη εταιρεία το εμπορικό σήμα «Budweiser» μόνο στη Βόρεια Αμερική. Μετά το Β Παγκόσμιο Πόλεμο με την πτώση του κουμμουνισμού αλλά και με τη διάλυση της Αυστροουγγρικής Αυτοκρατορίας μια σειρά από νέα έθνη δημιουργήθηκαν, συμπεριλαμβανομένης της Τσεχοσλοβακίας. Έκτοτε οι τοπικές ζυθοποιίες προσπάθησαν να εξασφαλίσουν τα δικαιώματα της παραδοσιακής ονομασίας Budweiser Bier.

Υ.Γ. Η budweiser-budvar, Άλλη μια Τσέχικη ωραία μπύρα που πάει πολύ με το φαγητό και πίνεται ευχάριστα. Πιστεύω ότι αυτή η μπύρα σε σχέση με την άλλη τσέχικη, krusovice,πικρίζει λιγότερο. Είναι πάντως μια μπύρα που αν τη δεις στο ράφι (και έχεις χρήματα….), δεν την προσπερνάς,  την αγοράζεις.