Leffe

Χώρα Προέλευσης:
Βέλγιο - Αλκοόλ: 6,6 %

Η Ιστορία της μπύρας "leffe" αρχίζει από το μοναστήρι Notre Dame de Leffe που ιδρύθηκε στο νότιο Βέλγιο στις αρχές του 12ου αιώνα και συγκεκριμένα το 1152. Στη διάρκεια των μεσαιωνικών χρόνων η μονή καταστράφηκε πολλές φορές από φυσικές και ανθρώπινες συνθήκες. Προς το τέλος του 18ου αιώνα (1794), λίγα χρόνια πριν το ξέσπασμα της Γαλλικής επανάστασης, η μονή ερημώνει και το ζυθοποιείο της καταστρέφεται ολοσχερώς. Το 1902 το ζυθοποείο επαναλειτουργεί και το 1952, η παραγωγή της μπύρας συνεχίστηκε μετά από μια εταιρική σχέση με τη φλαμανδική βάση ζυθοποιία Lootvoet στο Overijse.Τώρα όλες οι μάρκες Leffe παρασκευάζονται στο ζυθοποιείο Stella Artois στο Leuven.

Υ.Γ. Είναι η 1η Βελγική μπύρα που δοκιμάζω και ειλικρινά μου άρεσε. Τη συνόδευσα με μεσημεριανό φαγητό και μπορώ να πω ότι πίνεται ευχάριστα ενώ η γεύση της είναι αρκετά ισορροπημένη. Εδώ και η σελίδα της. http://www.leffe.com/en/beer/leffe-blond